• vytváranie jedálnych lístkov,
• príprava jedál,
• príprava denného menu pre zamestnancov,
• obsluhovanie konvektomatu a ostatných kuchynských zariadení,
• výroba technologicky náročných jedál,
• pri výdaji jedál denne sleduje dodržiavanie výťažnosti hotového jedla podľa vekovej skupiny stravníkov, zodpovedá za hmotnosť porcie a estetickú úpravu vydaných jedál stravníkom,
• zabezpečuje drobný nákup potravín,
• pri príprave a výdaji jedál a nápojov dodržiava zásady správnej výrobnej praxe systému HCCP,
• zodpovedá za dodržiavanie hygienických predpisov v zmysle správnej výrobnej praxe systému HCCP a sanitačného programu,
• organizovanie práce podriadených kuchárov a pomocných síl v kuchyni,
Úplné stredné odborné vzdelanie v odbore kuchár.
",nice_to_have:"Prax viac ako 5 rokov.
",is_paid:1,benefits:null,deadline:"2022-02-27T22:59:59.999Z",is_active:0,resume_required:1,motivational_required:0,feedback_token:"17d9e8ecba6263144946b1bca0681a6be240a4dd3622e2aa7e986be0bc716b6835184b89cc71e334d7ca5a22349339040ecd6d8abaf2fa5c6b17ac5b67fe58fa",created_at:"2022-01-27T10:48:34.308Z",updated_at:"2022-10-02T09:36:25.397Z",salary_rate:"monthly",salary_amount_from:1e3,salary_amount_to:null,salary_currency:"€",salary_description:null,is_draft:0,first_published_at:"2022-01-27T10:48:34.000Z",is_hiring_process_active:1,turn_up_date:"2022-04-01T09:47:21.398Z",account_id:6761,address_id:2280,company_id:700,contract_type_id:1,offer_type_id:2,textsearchable_index_col:"'/ka':2A '5':103 'chod':6B 'denne':31B 'denneho':14B 'dodrziava':62B 'dodrziavanie':33B,71B 'drobny':52B 'esteticku':46B 'hccp':68B,80B 'hmotnost':43B 'hotoveho':35B 'hygienickych':72B 'jedal':12B,27B,30B,49B,59B 'jedalnych':9B 'jedla':36B 'konvektomatu':19B 'kuchar':1A,99C 'kucharov':87B 'kuchyne':7B 'kuchyni':92B 'kuchynskych':22B 'listkov':10B 'menu':15B 'nakup':53B 'napojov':61B 'narocnych':26B 'obsluhovanie':18B 'odbore':98C 'odborne':95C 'organizovanie':84B 'ostatnych':21B 'plna':3B 'podla':37B 'podriadenych':86B 'pomocnych':89B 'porcie':44B 'potravin':54B 'prace':85B 'prax':100 'praxe':66B,78B 'predpisov':73B 'priprava':11B,13B 'priprave':56B 'programu':83B 'rokov':104 'sanitacneho':82B 'sil':90B 'skupiny':39B 'sleduje':32B 'spravnej':64B,76B 'stravnikom':50B 'stravnikov':40B 'stredne':94C 'systemu':67B,79B 'technologicky':25B 'uplne':93C 'upravu':47B 'vekovej':38B 'vydaji':29B,58B 'vydanych':48B 'vyroba':24B 'vyrobnej':65B,77B 'vytaznosti':34B 'vytvaranie':8B 'vzdelanie':96C 'zabezpecuje':51B 'zamestnancov':17B 'zariadeni':23B 'zasady':63B 'zmysle':75B 'zodpoveda':41B,69B 'zodpovednost':4B",salary_type:null,contact_email:null,working_time_id:null,timezone:"Europe/Bratislava",contract_duration_id:1402,redirect_url:null,grafton_id:null,company_billing_profile_id:null,payment_type:"PAY_WITH_OFFER_CREDITS",address:{id:2280,formatted_address:"Dolná 5, 969 01 Banská Štiavnica, Slovensko",google_place_id:"Ei5Eb2xuw6EgNSwgOTY5IDAxIEJhbnNrw6EgxaB0aWF2bmljYSwgU2xvdmVuc2tvIhoSGAoUChIJqY65udcyFUcRRkVOIAijBy4QBQ",created_at:"2022-01-27T10:48:34.434Z",updated_at:"2022-01-27T10:48:34.434Z",city:"Banská Štiavnica",country:"SK",postal_code:null,street_address:null,coordinate:{type:"Point",coordinates:[18.9011601,48.4569438]},timezone:"Europe/Bratislava",formattedAddress:"Dolná 5, 969 01 Banská Štiavnica, Slovensko",googlePlaceId:"Ei5Eb2xuw6EgNSwgOTY5IDAxIEJhbnNrw6EgxaB0aWF2bmljYSwgU2xvdmVuc2tvIhoSGAoUChIJqY65udcyFUcRRkVOIAijBy4QBQ",createdAt:"2022-01-27T10:48:34.434Z",updatedAt:"2022-01-27T10:48:34.434Z",postalCode:null,streetAddress:null},niceToHave:"Prax viac ako 5 rokov.
",isPaid:1,isActive:0,resumeRequired:1,motivationalRequired:0,feedbackToken:"17d9e8ecba6263144946b1bca0681a6be240a4dd3622e2aa7e986be0bc716b6835184b89cc71e334d7ca5a22349339040ecd6d8abaf2fa5c6b17ac5b67fe58fa",createdAt:"2022-01-27T10:48:34.308Z",updatedAt:"2022-10-02T09:36:25.397Z",salaryRate:"monthly",salaryAmountFrom:1e3,salaryAmountTo:null,salaryCurrency:"€",salaryDescription:null,isDraft:0,firstPublishedAt:"2022-01-27T10:48:34.000Z",isHiringProcessActive:1,turnUpDate:"2022-04-01T09:47:21.398Z",accountId:6761,addressId:2280,companyId:700,contractTypeId:1,offerTypeId:2,textsearchableIndexCol:"'/ka':2A '5':103 'chod':6B 'denne':31B 'denneho':14B 'dodrziava':62B 'dodrziavanie':33B,71B 'drobny':52B 'esteticku':46B 'hccp':68B,80B 'hmotnost':43B 'hotoveho':35B 'hygienickych':72B 'jedal':12B,27B,30B,49B,59B 'jedalnych':9B 'jedla':36B 'konvektomatu':19B 'kuchar':1A,99C 'kucharov':87B 'kuchyne':7B 'kuchyni':92B 'kuchynskych':22B 'listkov':10B 'menu':15B 'nakup':53B 'napojov':61B 'narocnych':26B 'obsluhovanie':18B 'odbore':98C 'odborne':95C 'organizovanie':84B 'ostatnych':21B 'plna':3B 'podla':37B 'podriadenych':86B 'pomocnych':89B 'porcie':44B 'potravin':54B 'prace':85B 'prax':100 'praxe':66B,78B 'predpisov':73B 'priprava':11B,13B 'priprave':56B 'programu':83B 'rokov':104 'sanitacneho':82B 'sil':90B 'skupiny':39B 'sleduje':32B 'spravnej':64B,76B 'stravnikom':50B 'stravnikov':40B 'stredne':94C 'systemu':67B,79B 'technologicky':25B 'uplne':93C 'upravu':47B 'vekovej':38B 'vydaji':29B,58B 'vydanych':48B 'vyroba':24B 'vyrobnej':65B,77B 'vytaznosti':34B 'vytvaranie':8B 'vzdelanie':96C 'zabezpecuje':51B 'zamestnancov':17B 'zariadeni':23B 'zasady':63B 'zmysle':75B 'zodpoveda':41B,69B 'zodpovednost':4B",salaryType:null,contactEmail:null,workingTimeId:null,contractDurationId:1402,redirectUrl:null,graftonId:null,companyBillingProfileId:null,paymentType:"PAY_WITH_OFFER_CREDITS"}],address:{id:2279,formatted_address:"Dolná 5, 969 01 Banská Štiavnica, Slovensko",google_place_id:"Ei5Eb2xuw6EgNSwgOTY5IDAxIEJhbnNrw6EgxaB0aWF2bmljYSwgU2xvdmVuc2tvIhoSGAoUChIJqY65udcyFUcRRkVOIAijBy4QBQ",created_at:"2022-01-27T10:44:17.044Z",updated_at:"2022-01-27T10:44:17.044Z",city:"Banská Štiavnica",country:"SK",postal_code:"969 01",street_address:"Dolná 5",coordinate:{},timezone:"Europe/Bratislava",formattedAddress:"Dolná 5, 969 01 Banská Štiavnica, Slovensko",googlePlaceId:"Ei5Eb2xuw6EgNSwgOTY5IDAxIEJhbnNrw6EgxaB0aWF2bmljYSwgU2xvdmVuc2tvIhoSGAoUChIJqY65udcyFUcRRkVOIAijBy4QBQ",createdAt:"2022-01-27T10:44:17.044Z",updatedAt:"2022-01-27T10:44:17.044Z",postalCode:"969 01",streetAddress:"Dolná 5"},company_premium_settings:{id:662,has_boosted_subscriptions:0,has_offer_assets_enabled:0,has_analytics_enabled:0,has_premium_profile_enabled:0,has_allowed_offer_redirect:0,has_automatic_offer_promotion:0,has_free_offer_publishing_enabled:0,created_at:"2022-01-27T10:44:17.049Z",updated_at:"2022-01-27T10:44:17.049Z",hasBoostedSubscriptions:0,hasOfferAssetsEnabled:0,hasAnalyticsEnabled:0,hasPremiumProfileEnabled:0,hasAllowedOfferRedirect:0,hasAutomaticOfferPromotion:0,hasFreeOfferPublishingEnabled:0,createdAt:"2022-01-27T10:44:17.049Z",updatedAt:"2022-01-27T10:44:17.049Z"},subscribers:[],assets:[],company_asset_galleries:[],createdAt:"2022-01-27T10:44:17.054Z",updatedAt:"2022-01-27T10:44:17.054Z",customerId:null,paymentMethodToken:null,tinVat:"SK2021732097",affiliateId:null,companyUrl:"tidly-s-r-o",titleImageUrl:null,facebookUrl:null,linkedinUrl:null,instagramUrl:null,twitterUrl:null,youtubeUrl:null,addressId:2279,companyPremiumSettingsId:662,companyPremiumSettings:{id:662,has_boosted_subscriptions:0,has_offer_assets_enabled:0,has_analytics_enabled:0,has_premium_profile_enabled:0,has_allowed_offer_redirect:0,has_automatic_offer_promotion:0,has_free_offer_publishing_enabled:0,created_at:"2022-01-27T10:44:17.049Z",updated_at:"2022-01-27T10:44:17.049Z",hasBoostedSubscriptions:0,hasOfferAssetsEnabled:0,hasAnalyticsEnabled:0,hasPremiumProfileEnabled:0,hasAllowedOfferRedirect:0,hasAutomaticOfferPromotion:0,hasFreeOfferPublishingEnabled:0,createdAt:"2022-01-27T10:44:17.049Z",updatedAt:"2022-01-27T10:44:17.049Z"},companyAssetGalleries:[]}Spoločnosť poskytuje najmä reštauračné služby vo viacerých prevádzkach.
Spoločnosť poskytuje najmä reštauračné služby vo viacerých prevádzkach.