Ako dieťa mala vo svojej izbe na stene mapu Afriky a na nej vyznačenú Saharu. Neskôr ju očarilo Maroko s pohorím Atlas, jedinečnou púšťou, nomádmi, keramickými dielňami a šafranovými farmami. V Maroku dokonca vlastní aj ťavu. Iveta Plšeková je lekárka, no má aj vlastnú cestovnú agentúru, ktorá organizuje rôzne zážitkové cesty do Maroka.
Táto moja cesta bola s rodinou. Ukázala som im juh Maroka, kam rada chodievam, Saharu a tiež prímorské letovisko Agadir. No najviac sa im páčila Sahara.
Súvisí to s mojim detstvom. Rodičia mi rozprávali príbehy z histórie, rozprávali mi o rôznych krajinách. Známi cestovatelia Zigmund a Hanzelka boli ich obľúbení. Tak som si potom začala listovať v rôznych cestopisoch. Mala som ešte len päť rokov, keď som môjmu otcovi povedala, že by som chcela vidieť Saharu. Aj neskôr, keď moji rovesníci a spolužiaci mali vo svojich izbách plagáty filmových alebo hudobných hviezd, ja som mala nad posteľou veľkú mapu Afriky. Vyznačila som si na nej Saharu a do ktorých krajín siaha. Tak sa to celé začalo.
Neskôr som videla púšť v Tunisku, Egypte, Spojených arabských emirátoch, ale aj v Izraeli. Ale stále som mala akýsi zvláštny pocit, že hľadám niečo iné. Keď som potom navštívila Maroko, šla som na Saharu. Spoznala som sa tam s nomádmi a strávila som s nimi nejaký čas. Keď som takto zblízka videla ich spôsob života, vtedy som pochopila, že to je to, čo som túžila vidieť.
Rada sa s tými ľuďmi rozprávam o ich tradíciách, rada sa učím pripravovať ich jedlá, spoznávam, ako žijú a pracujú. Veľmi zaujímavé bolo pre mňa navštíviť jedno výrobné družstvo žien, kde vyrábajú tradičné výrobky. Zaujímavé bolo spoznávať ich spôsob myslenia, ako sa dívajú na svet, kde vidia svoje miesto v živote a spoločnosti.
Zaujímavé je vidieť, ako muži ručne vyrábajú tradičnú keramiku, ako dávajú surový výrobok do pece a potom tie výrobky dekorujú. Typické je, že sú pestré, farebné.
No a Sahara, to je, samozrejme, obrovský zážitok. Ale musím hneď dodať, že Maroko je očarujúce nielen Saharou. Maroko je krajina s nádhernou architektúrou, očarujúcimi mestami, sú tam nádherné hory. Takisto pobrežie a čisté, nedotknuté pláže.